沖縄で夜メシと言えばヤギ、あくまでも筆者の感想なんですけどwww
多くのヤギ料理専門店は夕方からの開店で、日中にヤギ汁・ヤギ刺しをいただける専門店って意外と少ない気がします。
だから夜メシと感じるんだよね
食堂などでメニューの一つとしてのヤギ料理ではなく、あくまでもヤギ料理専門店として、日中からオープンしているヤギ料理専門店が、名護山羊料理店です。
2022年7月真夏の暑い中、美味しく頂いたヤギ汁とヤギ刺しをいただいた名護山羊料理店を紹介します。
さぁ、食べにいこう
ヤギ料理専門店で間違いなし
メニューはヤギ汁とヤギ刺しの2本立て
メニューはいたってシンプル、ヤギ汁とヤギ刺しのみ。
料金はともに1,300円(税込)、オーダーに迷うことは一切ありませんwww
まさにヤギ料理専門店ですね。
ヤギ刺し 1,300円(税込)
厚切りで皮付きのヤギ刺し
皮の部分はコリコリしており、弾力のある赤身部分は厚切りで食べ応えがあります。
ヤギ汁 1,300円(税込)
ヤギ汁にフーチバ(よもぎ)は最初っから入っているのはスタンダード。
生姜は「おこのみで」って感じなんですが、最初っから入っているのはレア。
そんなことを感じながらヤギ肉を一掴み。
見た目は赤身でパサパサ系に見えるけど、濃厚な味わいと臭い(笑)がヤギ肉。
人によっては癖になる味で、脂が多いが食べやすいのがヤギ汁の特徴と言えるでしょう。
駐車場・入口・店内
駐車場
お店へは道路に面しているわけでなく、少し山道っぽいところを歩きます。
その入口は保育園横にあるのですが、そこは保育園の駐車場(おそらく送迎用)に思われるので、徒歩3~5分程離れた名護城公園南口駐車場に止めた方が良いでしょう。
入口
保育園の横からお店への道
つきあたりの建物が名護山羊料理店。
お店っぽくないけど、お店です。
何度でも言います。
お店っぽくないけど、お店ですwww
気にせずに中に入ると、お店がきちんとありますwww
店内
カウンター越しに見えるお酒は、種類が意外と豊富。
ウイスキーでヤギ刺し食べる人がいるんだね
カウンター、テーブル、座敷のつくり
座敷の奥は、盆栽がたくさんあって、いい感じの庭でのんびりできそうな雰囲気。
まとめ・感想
地元でも好き嫌いが分かれる山羊料理。
ただ一度はまると病みつきになる美味さがあるのも事実。
名護山羊料理店はヤギ汁とヤギ刺しのみの店なので、初見の方には逃げ道がなくきびしいので、もう一度食べてみたいなぁって方にはお勧めですよ。
ただ興味はあるけど、いきなり実店舗はちょっとと言う方は通販から攻めるのもありですね。
おわり
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