「沖縄」の記事一覧

  沖縄ではシチューをカレーのようにご飯にかけて食べるのがスタンダードらしい。 初めてその話を聞いた時は、驚いて目が飛び出しました(笑) それはちょっと大げさですが、今までご飯とシチューは「別盛りしかないでしょ・・・

「シチューの食べ方はご飯にかける？わける？沖縄ではどっち？」の続きを読む

  沖縄で焼酎を飲むことありますか？ 旅行者で飲める人なら、ほとんどがオリオンビールか泡盛を飲むのが普通でしょう、沖縄ですから。 自分も基本的にはそうです。   実は最近知ったのですが、沖縄でも焼酎を・・・

「【ヘリオス酒造　紅一粋】スイーツだけではない紅芋は焼酎でも美味い」の続きを読む

  お土産にも人気のご当地レトルトカレー。 もちろん沖縄にも多くのご当地カレーがあります。 沖縄で最もユーティリティーな食材の一つコンビーフハッシュを出してるだけあって、オキハムのご当地レトルトカレーは、沖縄感・・・

「【オキハム】沖縄特産・名産品を贅沢に使用したご当地カレー」の続きを読む

  沖縄の代表的なフルーツ、マンゴー。 一般的にはこちらのアップルマンゴーのイメージが強いですよね。 完熟したものは糖度が１５度程度あり、完熟した時の甘い香りは何とも言えません。 収穫時期は6月下旬から～8月下・・・

「8月はマンゴーの季節!!アップルとキーツの両方がそろい踏み。」の続きを読む

  沖縄でも見かける機会が多くなった、ローストポーク、チーズ、ピクルス、マスタードを挟んで、サンドウィッチプレスで薄く平たくしたキューバサンド。   キューバーサンドと言えば、映画「シェフ　三ツ星フー・・・

「嘉手納【HANGRY ANGURY】キューバサンドにハワイアンの」の続きを読む

  2020年2月22日（土）、大宜味村（おおぎみそん）に道の駅おおぎみ・やんばるの森ビジターセンターがにグランドオープンしました。   レストランや物販、観光案内の他、会議室などの貸し施設もあるので・・・

「【パーラーくがに】一度は食べてほしいシークワーサー味のご当地バーガー」の続きを読む

  一般開放されてる米軍施設のレストラン【シーサイド】 アメリカンな雰囲気で人気のお店です。 アメリカンなのは雰囲気だけでなく、食事も(笑)   対象物が無くても、「デカイ」とわかるこのサイズ。 &n・・・

「【シーサイド】米軍施設のテラス席でアメリカンバーガーは最高」の続きを読む

  毎年恒例のホットドッグ早食い大会が7月4日ニューヨークで行われ、日本人女性が7連覇しましたね。 それにあやかって早食いと行きたいところですが、それは厳しいので、食べ比べをしてみました。   沖縄は・・・

「チェーン店のホットドックをテイクアウトで食べ比べをしてみた」の続きを読む

    沖縄本島で市場と言えば那覇の公設市場思い浮かべる人が多いと思いますが、名護にも市営市場があります。 名護市営市場は、大正10年に公営市場として誕生した老舗の市場です。 建物は2階建てで、1階が・・・

「名護市営市場【さくら食堂】もやしスタミナそばの次郎系の如くてんこ盛り」の続きを読む

    沖縄・読谷村の「伊江牛にくや」。 ブランド牛である伊江牛の他、国産牛肉、アグーなどの豚肉や山羊肉など、多種多様のラインナップのお肉の販売と食堂で大人気のお店です。   伊江牛グループ・・・

「読谷村【伊江牛にくや】豚肉入りすぎているカレーが美味」の続きを読む