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沖縄本島と与論島・沖永良部島を結ぶ定期旅客船が、2021年7月、就航との発表がありました。運営は千葉県館山市で海中観光船の日東商船株式会社（東京都）。なぜ千葉県の会社と思いますが、日東商船株式会社の西田富士雄社長は、与論島出身です。これで与論...

コロナ禍で以前より定着したテレワーク。全ての業種がテレワークができるわけではありませんし、企業勤めで、100%テレワークと言うのも難しいのが、現実ではないでしょうか？ただフリーランスだと、話は別だと思います。フリーランスかつテレワークやオン...

沖縄の2月と言えば、プロ野球、Jリーグを始めとしたキャンプ月間。残念ながら、プロ野球キャンプはコロナ感染防止の為、2021年は無観客でのキャンプ開催となりました。そんな訳で、過去のキャンプを振り返ってみました。沖縄でゲストハウスをやっていた時...

 内地の有名店がチェーン展開するラーメン屋さんが目に付く沖縄ですが、地元のラーメン屋さんももちろんあります。ただ個人的な肌感覚では少ない気がしますが。 【つけ麺のKEIJIRO　読谷店】は沖縄市に本店があり、沖縄本島内に数店舗あるラーメ...

 北中城に新しくオープンしたハンバーグ専門店【北中バーグ】。ステーキなどの他の肉料理など他のメニューが一切無しのハンバーグ専門店です。 まずはメニューを見てください。メインディッシュのハンバーグにライス、サラダ、スープのセットメ...

 ドリンク３杯と一品で1000円のせんべろの一品がカツになる「アグーとんかつコション」のかつベロはボリューム満点のコスパ最強のせんべろだと思います。   4月5日「アグーとんかつコション　読谷店」が那覇市・久茂地店、浮島通り店...

 モンゴル800のキヨサクさんのサインがキッチン前のカウンターに置いてある韓国料理店【ホランイキッチン】は2020年4月7日に読谷村にオープンしました。お店の方に話を聞くと、最近は週一のペースで来られてるらしいので、もしかしたら会えるかもしれ...

 沖縄ではシチューをカレーのようにご飯にかけて食べるのがスタンダードらしい。初めてその話を聞いた時は、驚いて目が飛び出しました(笑)それはちょっと大げさですが、今までご飯とシチューは「別盛りしかないでしょ!!」と言うより、カレーのように...

 沖縄で焼酎を飲むことありますか？旅行者で飲める人なら、ほとんどがオリオンビールか泡盛を飲むのが普通でしょう、沖縄ですから。自分も基本的にはそうです。 実は最近知ったのですが、沖縄でも焼酎を製造していたんです。材料は沖縄の特産品...

 お土産にも人気のご当地レトルトカレー。もちろん沖縄にも多くのご当地カレーがあります。沖縄で最もユーティリティーな食材の一つコンビーフハッシュを出してるだけあって、オキハムのご当地レトルトカレーは、沖縄感たっぷりで美味しいですね。&nb...