広島グルメ– tag –

一人での食事は、自分自身と向き合い、ゆっくりと食事を楽しめる貴重な時間です。 そんな一人での食事を、フレンチレストランで体験してみました。 今回は、広島と沖縄のフレンチレストランでの体験について、紹介したいと思います。 記事の内容は当時の情...

家庭料理の代表格の一つ「肉じゃが」。 東郷平八郎がイギリス留学中に際に食べたビーフシチューの味にいたく感動し、作るよう指示した内容が「牛肉とジャガイモと人参が入ってる」かつデミグラスソースがないので、砂糖や醤油を代用した結果「肉じゃが」の...

お好み焼きを食べようと思って歩いていたら、そそるスパイシーなカレーの香りと看板に心を奪われること10秒。 これは美味いはずだ ビビビっときましたね ビビビってふるっ(笑) っということで51 CURRY CAFEに入ってみました。 お店の人に確認したわけでは...

当初は昼過ぎには売切れで、なかなか買えなかった時期もあった広島カレーパン研究所がオープンしたのは、2021年4月3日。 2か月ぶりに店前を歩いていると、新メニューを案内する看板がでていました。 新メニュー案内 新メニュー案内 この看板を見たら、する...

「広島　あなごめし　お勧め」など「広島　あなごめし　〇〇」でググれば、ほぼ100%トップに出てくるのが【あなごめし　うえの】です。 あと他に「地元民が選ぶ　○選」とかで【あなごめし　和田】【ふじたや】【あなご処　城山本店　さくら庵】や【宮島錦...

冒険カフェとは冒険者・山下健一さんが所有するヨット「オリハルコン」でセーリングとエスプレッソを楽しむ瀬戸内海に浮かぶカフェ。 オリハルコンは山下さん一家4人が広島県廿日市市をからアラスカを目指して2000年6月に出港したヨットです。 3年2ヶ月の...

広島市中区袋町の【G QUATTRO（ジークワトロ）】は20種類以上の美味しい弁当が500円（税込）販売されています。 https://fushinuya-uchi.com/gourmet/nippongourmet/%e8%a2%8b%e7%94%ba%e3%80%90g-quattro%e3%80%91500%e5%86%86%e5%bc%81%e5%bd%93%e3%81%a...

本格的な熟成肉が食べらることで人気の袋町【肉バルEG】のワンコインランチ弁当（税込500円）は全8種類あり、7種類食べてみました。 メニューは定番のから揚げから肉料理屋さんならではのカルビ丼やハンバーグ、沖縄チックにタコライスや角煮弁当などバラ...

尾道商店街にある「甘味処ととあん」のかき氷は激ウマで、尾道観光する人にはお勧めのお店です。 暑い日、坂の町「尾道」を徒歩で観光した時のオアシスそのもので、尾道駅まで徒歩5分もあれば十分間に合うので、「ととあん」で涼んでから、駅へ向かうのに...

広島市中区袋町【G QUATTRO（ジークワトロ）】といえば、クアトロ名物ハンバーグ（990円税込）。 ナイフが突き刺さった姿のインパクトには度肝を抜かれますｗ https://fushinuya-uchi.com/gourmet/nippongourmet/%e8%a2%8b%e7%94%ba%e3%80%90g-quattro%e3%...