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名護【守良屋すろーやー】沖縄そばでは珍しい手打ちの自家製麺

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ホウボウ
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ホウボウ
リゾバ中の56歳ダイブマスター&旅人・JALマイラー。
20年のサラリーマンライフから沖縄でゲストハウス開業&廃業を経て、現在はリゾートバイト中の56歳のおっさんダイバーです。
旅をするようにリゾートバイトしながら各地を巡り、グルメ、観光、ダイビング、リゾートバイトについてつぶやいています。

「手打ちの麺」と言えば?日本そば、うどん、そーめん、ラーメンなどの中華麺でしょうかね。

実は沖縄そばにも手打ちの麺があります。

名護市【守良屋(すろーやー)】が沖縄そばでは珍しい手打ちの自家製麺のそば屋です。

守良屋すろーやー

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