沖縄そば– tag –
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本部【海と麦と】本格かつお出汁と自家製麵が自慢の人気沖縄そば店
今回は、沖縄そばの激戦区沖縄本島北部本部町にあるこだわりの本格かつお出汁と自... -
名護市【幸ちゃんそば】美味い伊平屋島の食材と豚骨出汁に地元民も並ぶ
名護市の住宅街にある幸ちゃんそばは、地元民も並んでいる沖縄そば店。 筆者が幸ち... -
激安で味わう！国際通り500円未満【沖縄そば】3店舗食べ歩きレポート
沖縄を訪れた際、欠かすことのできない食事の一つ沖縄そば。 以前は600円前後で食... -
国頭村【やんばるそば屋みなと】手打ち麵おじぃとおばぁの沖縄の味
2021年7月26日、世界自然遺産登録された「奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島... -
名護【守良屋すろーやー】沖縄そばでは珍しい手打ちの自家製麺
「手打ちの麺」と言えば？日本そば、うどん、そーめん、ラーメンなどの中華麺でし... -
広島本通【沖縄料理新垣家】とろける三枚肉の沖縄そばがウマイ
沖縄の麺と言えば、沖縄そば。 沖縄在住時代、沖縄そばを求めて、あちこち行ったも... -
名護市営市場【さくら食堂】もやしスタミナそば二郎系の如くてんこ盛り
沖縄本島で市場と言えば那覇の公設市場思い浮かべる人が多いと思いますが、名護に... -
ちゅるげーそば ラーメン屋の様にスープと麺を選ぶスタイル
ラーメン屋さんであるスープ（こってり、あっさり）と麺（太さ・硬さ）を選... -
太麺に7種の魚節の優しい出汁が絡む美味しいそば【金月そば】
国道58号線沿いにある金月（きんちち）そば。 読谷本店だけでなく、那覇市、恩納村... -
一度は試してほしいフーチバーの七味【まいにち食堂】
沖縄そばのお店と言うよりカフェの雰囲気がする「まいにち食堂」。 まいにち食堂で...
