「沖縄そば」タグの記事一覧

他のそば屋さんにはない個性的なメニューの花織そば。

    花織そば生粋の沖縄そば屋さんですが、店の幟やメニューを見ると、他のそば屋さんと違って少しユニークな感じがします。   中華料理店ではありませんが、店の前の幟には「ぎょうざ」、「レバニ・・・

定番から個性的な沖縄そばを楽しめる読谷村。

    沖縄の代表的な郷土料理・沖縄そば。 出汁はカツオと豚骨が主流ですが、鳥もあります。 麺は細、太、平、丸、ちぢれがあり、平麺が細平麺、太平麺と言う具合に地域によって違っています。   ・・・

沖縄そばの町もとぶの代表的なそば屋「きしもと食堂」。

  「沖縄そばの町宣言」を行った本部町商工会。 2010年から沖縄そばの日(10月17日)に合わせて10月にそばフェアが行われ、2018年の今年で第8回目は10月27日(土)に行われました。   今年・・・

自家製麺にあっさりスープ 恩納村のなかむらそば。

      読谷村から名護方面へ北上する国道58号線。 途中バイバスと旧道に分かれます。 旧道を走ると沖縄本島の景勝地万座毛に行きますね。 この旧道には「おんなサンセット海道」と言う愛称がつ・・・

備瀬のフクキ並木道でのんびりと食事 コッコ食堂。

    美ら海水族館のそばにある観光名所の一つ「備瀬のフクギ並木道」。 フクキに囲まれるように民家があって、フクキは防風林、防砂林の役目を果たしています。   「コッコ食堂」はそのフクキに囲・・・

そば処根夢(ごん)豚骨ベースにかつおが効いたスープ3代目沖縄そば王

  追記:2018年11月30日に閉店しました。 2011年前後、あなたが選ぶ沖縄そば王と言う番組が放送されてました。 初代そば王「いしぐふー」、2代そば王「王家」、3代目そば王が「そば処 根夢(ごん)」。 &・・・

まいにち食堂 やさしい雰囲気がカフェのようなそば屋さん。

    沖縄読谷村からハイサイ!! 一時期はハンバーガーが主食でしたが、最近は沖縄そばが主食の宿主です。 気が付けば、読谷村はいつも間にか沖縄そばの激戦区になっているのではないでしょうか? 指折り数え・・・

そばや田舎 美味しくて普通サイズのソーキそば390円

      読谷村の観光名所の一つ世界遺産・座喜味城跡の近くに美味しくて最強コスパのそば屋さんがあります。 オープンは2016年10月頃だったと思います。   そば屋 田舎 こちら・・・

金月そば読谷本店 沖縄県産小麦使用した自家製麺。

    国道58号線を北上し、嘉手納を通り過ぎて読谷村に入りそして抜けるまで車で、約10分ってとこでしょう。 その間に沖縄そば屋さんが4軒あります。 一番南から「根夢(ごん)」、「金月(きんちち)そば・・・

自慢のあっさりイワシスープがウリ 沖縄そば専門店まるは。

  2018年3月23日に沖縄読谷村に新しい沖縄そば屋さん「まるは」がオープン。 こちらは宿から徒歩15分のところにある「居酒屋はりゆん」のオーナーが開いた沖縄そば屋さんです。   国道58号線沿い ・・・

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