沖縄グルメ– category –
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伊江牛にくや
伊江牛グループ にくや読谷店 伊江牛をたっぷり堪能できる食堂。
あなたは沖縄のブランド牛と言えば何を思い浮かべますか? まずは石垣牛ですかね。 あとは宮古牛とか。 離島のブランド牛が有名ですよね。 さて、この日のランチは沖縄本島北部の本部港から船で1時間の伊江島のブランド牛伊江牛をセレクト。 伊江牛 にく... -
沖縄グルメ
地元民が集う 酒処ペイピーとBar Sunny Side Up
沖縄読谷村からハイサイ。 「時々沖縄の人ですか?」聞かれるぐらい地元民になってきたような宿主です。 そう言えば先日「次に生まれ変わったら何になりたい?」って話題で盛り上がりました。 私の場合「次も人間なら、日本人がいい... -
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ジャンバルターコー タコライスだけでなくチキンライスも絶品。
沖縄県本島北部名護市のタコライス屋さんジャンバルターコー 年に数回、食べに行っている沖縄名護市のタコライス屋さん。 やんばる若鳥の丸焼きチキンがあるジャンバールターコー ジャンバルターコーを知ったきっかけは、5年前にあるカフェのオーナーに「... -
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広島のお好み焼きが摘まめる鉄板居酒屋 赤いヘルメット。
沖縄市に2013年オープンした赤いヘルメット。 沖縄市は広島カープのキャンプ地なのでピッタリのネーミングですね。 私も広島出身で大学や社会人で14年大阪に住んでいたこともあって、無性にお好み焼きを食べたくなる事がしばしばあります... -
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名護【ヘリオス酒造】泡盛からビールまで製造、工場見学もできる酒造所
名護市で工場見学と言えば、オリオンビール。 今や観光名所になって、連日大勢の観光客が訪れています。 特に外国人の方が増えてますね。 ところで、沖縄県には46の酒造所があると言われてます。 その中には工場見学ができる酒造所もあります。 ヘリオス酒... -
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意外と個性がある沖縄の弁当屋さん定番100円そば。
沖縄料理の定番の一つ沖縄そば。 日本人だけでなく外国人観光客がこぞって訪れるそば屋さんも数多くありますが、テイクアウトができるお弁当屋さんの100円そばも捨てがたいですね。 小腹がすいたときに、立ち食いソバやファーストフ... -
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沖縄フルーツ パッションフルーツとパッシフロラ・アラタを食べ比べてみた。
2018年5月中旬の沖縄は連日の快晴で、観光日和が続いてます。ただ、ダムの貯水率が約50%なので、そろそろ雨が降ってくれないとキツイ状況になりそうです。 ゴールデンウイーク明けに市場や道の駅を覗いてみると、いろんなフルーツが並んできましたね。 沖... -
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絶景とインターナショナルな雰囲気のカフェ・Grano沖縄科学技術大学院大学店。
沖縄本島恩納村の高台にある沖縄科学技術大学院大学(OIST)。すごい研究をしているらしいけど、今のところ私とは縁がない感じです(笑) OISTの建物内はカフェを一般開放しています。 受付でビジター用の入門カードを受け取って、いかにも研究所っぽい廊下を... -
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沖縄本島南部へドライブ観光(斎場御嶽・沖縄ワールド)。
旅のスタイルは千差万別だけど、同じ宿泊施設に連泊するかしないかは旅の要素としてはかなりのウエイトを占める気がします。 自分にあった宿泊施設だと良いけど、そうでなかった時は連泊はちょっとってこともあるし・・・ まぁ、その辺は運でしょうね(笑) ... -
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沖縄県でも沖縄本島独特の定番メニュー「おかず」。
沖縄県でもおそらく沖縄本島独特のメニューであろう「おかず」。 沖縄の古食堂では良く見かける定番メニューで、お店によってかなり違うので、これが実に面白いですね。 「煮付けおかず」が大人気の沖縄本島北部の本部港前の「みなと食堂」。 600円とは思...