ランチで少し奮発！2色丼を食べたら満足度が高かった
2026年6月下旬からリゾートバイトに神奈川県葉山町に滞在している筆者。
サラリーマン時代、埼玉2年・東京7年住んでいた筆者ですが、城ヶ島へダイビングへ1度行っただけで葉山、逗子、鎌倉など三浦半島・湘南エリアには公私ともに縁がありませんでした。
休日に車を走らせていると、「ゆうしげ丸 しらす直売所」の隣にある「しらすと地魚料理 勇しげ」が目に留まりました。
せっかく湘南エリアに来たのだから、本場の「湘南しらす」を味わってみたい。
そんな思いから、ランチで立ち寄ることにしました。
今回は筆者が2026年6月下旬に訪問した「しらすと地魚料理 勇しげ」を紹介します。
湘南しらすとは
相模湾沿岸（湘南エリア）で水揚げされるしらすの地域ブランドで、「かながわブランド」に認定されている「湘南しらす」。
湘南しらすは毎年1月1日〜3月10日が禁漁で、3月11日に解禁となり、2026年も3月11日に解禁されました。
生しらすは水揚げ当日に販売され、釜あげしらすやしらす干しは塩以外の保存料や添加物を使用しないなど、品質にも一定の基準が設けられています。
筆者はリゾートバイトで葉山町に滞在することになり、「湘南しらす」を本場で味わえる環境になりました。
広島にも美味しい魚はたくさんありますが、その土地でしか味わえないものは、その土地で食べるのが一番。
そして今回休日に偶然見つけた「しらすと地魚料理 勇しげ」も、後から調べてみると、運営する「ゆうしげ丸」は湘南しらす協議会の加盟店でした。
グルメリポート：あじたたき釜あげしらす2色丼 2,200円（税込）
葉山で迎えた最初の休日。
せっかく湘南エリアへ来たのだから、本場の湘南しらすを味わおう。
そう思い、勇しげへ入りました。
しかし、この日は残念ながら生しらすはないとのこと。
少し残念な気持ちになりながらメニューを見ると、一番リーズナブルな「釜あげしらす丼」でも1,800円（税込）。
ホウボウ釜揚げしらす丼で1,800円か……
さらにスタッフの方から、「本日のおすすめもありますよ。」とブラックボードを案内していただきました。
いくつか並んだおすすめメニューの中で、目に留まったのが「あじたたき釜あげしらす2色丼（税込2,200円）」。
価格を見ると正直少し悩みました。
でも、葉山で最初の外食です。
ホウボウせっかくだし、おすすめを食べてみよう
そう思い、この2色丼を注文しました。
そしてほどなくして着丼。
運ばれてきた2色丼を見て、最初に感じたのは「思っていたより豪華だな」ということ。
釜あげしらすとあじのたたきが半分ずつ盛り付けられ、中央にはたっぷりのおろし生姜。
刻みねぎと刻み海苔が彩りを添え、見た目から食欲をそそります。
まずは釜あげしらすから。
ふっくらとした釜あげしらすは、ほどよい塩味でご飯との相性も抜群。
シンプルな味付けだからこそ、しらす本来の風味をしっかり感じました。
そしてあじのたたきはしっとりとした食感で、噛むほどに旨みが広がります。
途中でおろし生姜を合わせると爽やかな風味が加わり、あじと釜あげしらす、それぞれ違った味わいを最後まで楽しめました。
日常のランチとして2,200円（税込）は、決して気軽に注文できる価格ではありません。
注文するまでは「少し高いな」という印象を持っていました。
それでも、本場の湘南しらすと地魚を一度に味わえた満足感は高く、食べ終えた頃には「葉山で最初の外食が勇しげで良かった」と思える一杯でした。
メニュー
勇しげでは、湘南しらすを使った丼を中心に、地魚料理や一品料理を楽しめます。
丼メニューは、生しらす丼や釜あげしらす丼、2色丼、海鮮丼などが用意されており、その日の水揚げ状況によっては、本日のおすすめメニューも。
筆者が訪れた日は、生しらすの提供はありませんでしたが、スタッフの方がブラックボードの「本日のおすすめ」も案内してくださいました。
この日のおすすめには、あじたたきやワラサ、カツオ、めかぶなどを組み合わせた2色丼が並び、旬の魚を味わえる内容となっていました。
価格帯は1,800円から3,000円弱。
正直なところ、ランチとしてはやや高めの印象を受けましたね。
ただ、湘南しらすや地魚を使った漁師直営店ということを考えると、観光で訪れた際のランチとして利用する方も多いのではないでしょうか。
店頭にも主なメニューが掲示されているため、入店前に価格や料理を確認できるのは安心できるポイントでした。
店舗情報
真名瀬漁港近くに店を構える「勇しげ」。
隣には「ゆうしげ丸 しらす直売所」もあり、漁師直営らしい雰囲気を感じます。
葉山御用邸からも近く、ドライブや葉山観光のランチにも立ち寄りやすい立地。
駐車場は直売所前に3台分。
また直売所の前にコインパーキングがあります。
決して安くはない価格帯にもかかわらず、コインパーキングを利用して来店される方も多く、人気の高さがうかがえました。
ホウボウただ海水浴シーズンの湘南エリアは渋滞がすごすぎ。
その辺りは計算にいれないとね。
筆者が訪れたのは平日のランチタイムでしたが、店内は満席。
そのため、今回は店内写真は撮影は遠慮しました。
客層は平日なため地元の方らしき人もいましたが、観光客の方が多く感じましたね。
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