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三輪山は酒の神である大国主命が祀られている大神神社のご神体で、大神神社は酒の神様として全国の酒造業者の信仰を集めています。 その為、奈良県櫻井市三輪は、数ある日本酒造り発祥の地の一つとして知られています。 大神神社ご神体「三輪山」 その三輪...

奈良県で天スタの愛称で親しまれている「天理スタミナラーメン」。 天理スタミナラーメンは奈良県桜井市で1980年（昭和55年）の屋台がスタートですが、その前に社長の中井嘉彦氏がジャズ専門のライブハウス「ジャミン」でライブ終了後にラーメンをふるまっ...

奈良にある大神（おおみわ）神社は日本最古の神社といわれており、ご神体は標高467mの三輪山（みわやま）です。 大神神社のご祭神・大物主大神（おおものぬしのおおかみ）が三輪山に鎮まるために、大神神社には本殿がなく拝殿を通して三輪山を拝む原初の神...

天理ラーメンの名で親しまれる奈良県の彩華ラーメンは、1968年奈良県天理市で屋台から始まり、関西に数店舗ある人気ラーメン店です。 彩華ラーメンの特徴は、「ラーメンに多量の白菜を乗せるスタイル」と「秘伝の自家製醤油ダレとニンニクが利いたスープ」...