広島– category –

一人での食事は、自分自身と向き合い、ゆっくりと食事を楽しめる貴重な時間です。 そんな一人での食事を、フレンチレストランで体験してみました。 今回は、広島と沖縄のフレンチレストランでの体験について、紹介したいと思います。 記事の内容は当時の情...

家庭料理の代表格の一つ「肉じゃが」。 東郷平八郎がイギリス留学中に際に食べたビーフシチューの味にいたく感動し、作るよう指示した内容が「牛肉とジャガイモと人参が入ってる」かつデミグラスソースがないので、砂糖や醤油を代用した結果「肉じゃが」の...

筆者の地元広島の公共機関と言えば、路面電車広電こと広島電鉄で、路線距離や1日の平均乗客数など日本一がいくつかあり、鉄道マニアにはそれなりに人気があるようです。 地元なんで、その辺は実感がないけどね。 路線図参照元：広島電鉄株式会社ウェブサイ...

2021年10月15日、広島県東広島市での「吟ずる者たち」公開記念先行特別上映会（有料）に行ってきました。 主演：比嘉愛未、中村俊介。 明治時代の実在の人物である広島が生んだ醸造酒の父・三浦仙三郎と現代の蔵元のそれぞれの時代で、日本酒造りの情熱を...

地元のホテル泊は気分転換に最適で、時々泊まっています。 今回は気分転換の他に、友人とのオンライン飲み会の予定がありましてね。 この友人とは必ず夜通し飲むので、夜中に声が響くと家族に迷惑をかけるので、ホテルに泊まることにしました。 泊まったホ...

お好み焼きを食べようと思って歩いていたら、そそるスパイシーなカレーの香りと看板に心を奪われること10秒。 これは美味いはずだ ビビビっときましたね ビビビってふるっ(笑) っということで51 CURRY CAFEに入ってみました。 お店の人に確認したわけでは...

当初は昼過ぎには売切れで、なかなか買えなかった時期もあった広島カレーパン研究所がオープンしたのは、2021年4月3日。 2か月ぶりに店前を歩いていると、新メニューを案内する看板がでていました。 新メニュー案内 新メニュー案内 この看板を見たら、する...

「広島　あなごめし　お勧め」など「広島　あなごめし　〇〇」でググれば、ほぼ100%トップに出てくるのが【あなごめし　うえの】です。 あと他に「地元民が選ぶ　○選」とかで【あなごめし　和田】【ふじたや】【あなご処　城山本店　さくら庵】や【宮島錦...

冒険カフェとは冒険者・山下健一さんが所有するヨット「オリハルコン」でセーリングとエスプレッソを楽しむ瀬戸内海に浮かぶカフェ。 オリハルコンは山下さん一家4人が広島県廿日市市をからアラスカを目指して2000年6月に出港したヨットです。 3年2ヶ月の...

広島市中区袋町の【G QUATTRO（ジークワトロ）】は20種類以上の美味しい弁当が500円（税込）販売されています。 https://fushinuya-uchi.com/gourmet/nippongourmet/%e8%a2%8b%e7%94%ba%e3%80%90g-quattro%e3%80%91500%e5%86%86%e5%bc%81%e5%bd%93%e3%81%a...