おかず– tag –

 [google-translator] 読谷村で人気の【花織そば】。のれんをよく見ると「沖縄そばと郷土料理」と書いてあります。それでお店メニュー内容が理解できました。   壁に貼ってあるメニュー。左からそばが並んでいますが、4番目下段...

  [google-translator] 沖縄ゲストハウスふしぬやーうちーから徒歩5分で行ける沖縄ならではの食堂「おふくろ食堂」。宿近くのお勧めの飲食店の一つとして、いつもゲストさんに説明しています。     こじんまりし...

沖縄県でもおそらく沖縄本島独特のメニューであろう「おかず」。沖縄の古食堂では良く見かける定番メニューで、お店によってかなり違うので、これが実に面白いですね。「煮付けおかず」が大人気の沖縄本島北部の本部港前の「みなと食堂」。600円とは思えな...