家庭料理の代表格の一つ「肉じゃが」。 東郷平八郎がイギリス留学中に際に食べたビーフシチューの味にいたく感動し、作るよう指示した内容が「牛肉とジャガイモと人参が入ってる」かつデミグラスソースがないので、砂糖や醤油を代用した結果「肉じゃが」の...

皆生温泉は鳥取県西部に位置する第二の都市・米子市にあり、海中から湧き出している温泉は、鳥取県下一の湧出量を誇っています。 温泉が発見されたのは明治初めの1900年。その昔、皆生海岸はイワシやアジの好漁場として、とても漁業が盛んであったこともあ...

山陰地方の中核都市・鳥取県米子市と島根県松江市の距離はそれほど離れておらず約32Km。 2022年元旦放映NHK新春特集「日本最強の城スペシャル 第10弾～一度は行きたい絶景の城～」で最強に選ばれた米子城と現存する12天守そして国宝5城の一つ松江城が近距...

美味しい海鮮が食べられる境港はゲゲゲの鬼太郎の作家・水木しげるが育ったこともあって、「魚と鬼太郎のまち境港」として鳥取屈指の観光スポットとして、鳥取砂丘と人気を二分しています。 その妖怪の住むまちｗに現実逃避の旅に行ったなら、海鮮の食事を...

境港の酒蔵・千代むすびのスタッフさんに「魚もいいけど、ぜひ食べてください。お勧めです。」と教えてもらった鳥取牛骨ラーメン。 牛骨ラーメンって文字を見かけるけど、鳥取名物なの？ そうなんですよ。美味しいので、ぜひ!! っという感じで牛骨ラーメン...

出雲大社のある出雲地方は島根県東部の松江市、出雲氏、安来市、雲南市、奥出雲町、飯南町になります。 県庁所在地は松江ですが、出雲の国、出雲大社、などなどで何となく松江より出雲の方が知名度が高い気もしますｗ でも、なってたって県庁所在地松江。 ...

島根県と県境の鳥取県西部の観光スポット米子市と境港市。 米子市は鳥取県第二の都市で、山陰地方随一の湧きだし量を誇る「皆生温泉」があり、境港市は水木しげるの故郷から「鬼太郎のまち」として人気があります。 その米子市と境港市には美味しい日本酒...

丹後・中丹の京都北部は舞鶴・天橋立・伊根は「海の京都」と呼ばれるエリア。 「寺院の京都」とはまた違った絶景と食を楽しめる観光スポットとして人気があります。 また意外と3ヶ所とも距離が近いので、今回ドライブがてら海の京都を周遊してみましたので...

NHK朝ドラ「ええにょぼ」の舞台にもなった伊根の舟屋群。 天橋立から車で40分程度の近さ、そして海を目の前にした宿泊やお食事処もあり、京都府丹後地方の観光地として人気があります。 今回は海辺の景色を楽しみながら、美味しいランチが頂けるINE CAFE（...

天橋立2ヶ所のビューポイント「北側の傘松公園」と「南側の天橋立ビューランド」にアクセスするには、ケーブルカーやリフトもしくは車になりますが、今回リフトで成合山の傘松公園へ、それから成相寺へアクセスしました。 その感想は楽しかった。 今回はそ...