越後湯沢【人参亭】越後もちぶたの旨みを堪能！こだわりとんかつと厳選素材

越後湯沢駅から徒歩圏内に位置する【人参亭】は、越後もちぶたを使ったこだわりのとんかつが楽しめるお店です。

越後もちぶたは、つきたてのお餅のような弾力と歯切れのよい柔らかさきめ細やかな肉質が特徴。

人参亭では、この越後もちぶたを、独自の技術で丁寧に揚げた絶品とんかつを提供しています。

また人参亭のこだわりは、越後もちぶただけではありません。

とんかつに添えられるキャベツやご飯も、厳選された素材を使用しています。

お店の外に立てかけてある「とんかつへのこだわり」の看板。

とんかつ1本で集客する人気店ならではのこだわりには感服します。

人参亭は越後湯沢駅前の飲食店が並ぶ温泉通り沿いにありますが、駐車場も完備しています。