ヘルシーランチで大いに満足した、広島市西区古江にある【プラスロシェ】のランチは2種類。
「日替わり昼ごはん」と「日替わりどんぶり」
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こちらが、オーダーしました日替わりランチです。
秋鮭と豆富のゴマみそサラダ、大根と広島熟成鶏のそぼろあん、野菜の天ぷら明太ソース(山芋・セロリ・オクラ・プチトマト)
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まずこれが、いいですね。
ご飯がご飯が麦飯でとろろ付きなので、麦とろごはんで頂きます。
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サラダについているつぶつぶ。
天草などの海藻です。
寒天みたいな感じですね。
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野菜の天ぷら
明太ソースで食べたことあったかな?
塩や天つゆばっかりでしたが、これもよかった。
明太ソースが天ぷらに長い間かかったままでも、べちゃっとしてなく、天ぷらのサクサク感がありました。
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広島熟成鶏の柔らかく、旨味が詰まったそぼろ肉があんと軽く煮込んだ大根、にんじん、葉野菜のあっさり味と相性抜群で、口当たりの良い、上品な味わいでした。
店内はカウンターとテーブル席、座敷とあります。
カウンター6人席、テーブル4人席×1、2人席×3、座敷、4人席×1、2人席×1
テーブルが多い割には、狭苦しさがなくゆったり感がありました。
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プラスロシエはご夫婦でされており、こちらがお二人の似顔絵。
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似顔絵って可愛くかくじゃないですか?
私がいた時の接客は奥さんがされていましたが(旦那さんは料理を作ってると思います。)、マスクをしているので顔は分かりませんが、似顔絵以上に温かい雰囲気の方でした。
そのせいでしょうか?
可愛いつくりの店内ですが、それとは別に入った瞬間に「やわらかさ」みたいなものを感じました。
広電古江駅から徒歩2~3分で行ける住宅地にあるアパートの1階がプラスロシェになります。
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店内のふしぎと暖かく感じた雰囲気の良さと、ヘルシーな食事を楽しく堪能しました。
おわり
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