JALで行く国内ツアー

おろし醤油うどんで2度美味しいに挑戦【丸亀製麺】

この記事には商品プロモーションが含まれている場合があります。

ホウボウ
ブログ運営者
ホウボウ
リゾバ中の56歳ダイブマスター&旅人・JALマイラー。
20年のサラリーマンライフから沖縄でゲストハウス開業&廃業を経て、現在はリゾートバイト中の56歳のおっさんダイバーです。
旅をするようにリゾートバイトしながら各地を巡り、グルメ、観光、ダイビング、リゾートバイトについてつぶやいています。

丸亀うどん社長のおすすめの「釜玉うどんが二度美味しい食べ方」にはまって、いろいろと試しています

前回の釜玉うどん、とろろ醤油うどん釜揚げうどんに続いて、今回は「おろし醤油うどん」で試してみました。

おろし醤油うどん(390円)

茹でられたうどん、大根おろし、すだち。

味付けはありません。

一度目の美味しい。

だし醤油を掛けて掻き混ぜた後、ネギ、天かす、生姜を盛りつけて、半分頂きます。

ニ度目の美味しい。

のこりの半分にかけうどんの出汁をかけて、ネギ、天かす、生姜を盛り付けます。

出汁無しうどんの後、温かい出汁が入ったうどんは、さっぱりとしたやさしい薄味で、とても食べやすいです。

「二度美味しい」は「釜玉うどん」もしくは「温泉たまご」トッピングがある方が良いですね。

たまごのクリーミーな濃い味を楽しんで、薄味のかけうどん出汁を楽しむ方が、味に差がありインパクトがありますね。

たまごの濃厚な味が残っているので、二度目の出汁入りの時には七味は無くても良いと思います。

「おろし醤油うどん」、「とろろ醤油うどん」は二度ともあっさり系なので、インパクトが弱くなります。

なので、二度目の出汁入りの時は七味を入れた方が、良いでしょうね。

どちらにしても、ニ度美味しい食べ方は「かけうどんの出汁」、「ネギ」、「天かす」、「生姜」が揃ってる丸亀うどんだからこそできる食べ方だと思います。

おわり

2度美味しいシリーズ

あわせて読みたい
毎月1日半額の釜揚げうどんで2度美味しいに挑戦【丸亀製麺】 丸亀製麺社長お勧めの「釜玉うどん2度美味しい食べ方」を試して以来、2度美味しい食べ方にはまってきました(笑)。 https://fushinuya-uchi.com/gourmet/nippongourmet/%...
あわせて読みたい
とろろ醤油うどんで釜玉と同じ二度美味しいに挑戦【丸亀製麺】 丸亀製麺の社長お勧めの二度美味しい釜玉うどんの食べ方を、テレビ番組「ジョブチューン」で知って実践したら、ホントに美味しかったですね。 https://fushinuya-uchi.c...

コメント

コメントする

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次