琵琶湖の城下町長浜で寒い時は郷土料理のっぺいうどん。
長浜に長期滞在中の宿主です。 琵琶湖北東部に位置する長浜は福井県に近く、雪が多い寒い地域でもあります。 寒い時には温かい食事がほしくなるもで、長浜の郷土料理の一つのっぺいうどんを食べに行ってみ・・・
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