「兵庫」の記事一覧

柳だけでなく桜並木も楽しめる城崎温泉。

  城崎温泉に長期滞在中の宿主です。   新型コロナウイルスで外出自粛の今日。 人通りがほとんどなく、何か時が止まったような感じですが、自然だけは何も変わらず、移っていきます。   城崎温泉・・・

かにの看板が目印のいなば鮮魚店【城崎温泉滞在記】

  2019年11月のカニシーズンから城崎温泉旅館に滞在しています。 城崎温泉と言うか但馬地方では「弁当を忘れても傘だけはわすれるな。」と言うぐらい雨の多い地域らしいです。 確かに冬の間は雨が多かったのですが、・・・

イギリス人杜氏の木下酒造蔵内限定中汲みは絶品【城崎温泉滞在記】

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   城崎温泉のある豊岡市は京都府とは県境で隣接しています。 豊岡駅にはJRと京都丹後鉄道があります。 豊岡から京都丹後鉄道を使うと約1時間10~20分で日本三景の・・・

旅館の中番は調理場と仲居を繋ぐ重要な仕事【城崎温泉滞在記】

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   今、自分が携わっている業務は中番(なかばん)です。   事務所などの仕事以外で旅館の業務は大きくわけて次の通りでしょう。 ・フロント ・仲居 ・裏方・・・

湯村温泉ただのんびり過ごすにはお勧め【城崎温泉滞在記】

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   城崎温泉から公共交通機関でも行ける温泉街いくつかあります。 その内の一つが湯村温泉です。 城崎温泉からJR山陰本線へ鳥取方面へ行き、浜坂駅で下車。 バス路線浜・・・

但馬牛だけでないポークバーガーも美味しい城崎珈琲倶楽部

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   城崎でのグルメバーガーと言えば、但馬牛バーガーです。   但馬牛バーガー食べ歩きは絶品で満足した【城崎温泉滞在記】     どの・・・

展望温泉で癒された出石グランドホテル【城崎温泉滞在記】

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   出石観光は日帰りでなく、ホテルに宿泊しましまた。 宿泊先は出石グランドホテル。 出石の観光スポットの中心地から徒歩15分程度のところにあります。  ・・・

軟水で辛口の楽々鶴と川尾朋子作のラベル【城崎温泉滞在記】

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   出石観光でお勧めしたいのが、出石酒造の酒蔵ですね。 出石酒造の代表銘柄は楽々鶴。 「ささづる」と読みます。   楽々鶴の名前の由来は、酒の事を別名で・・・

出石城から有子山城ハードだけど一見の価値有り【城崎温泉滞在記】 

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   出石は出石藩として江戸時代5万8千石(後に江戸時代三大お家騒動の一つが勃発し3万石に減封)として但馬唯一の城下町として栄えていました。   出石城は・・・

出石神社は土木建設業にご利益【城崎温泉滞在記】

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   但馬地の観光スポットの一つとして、出石(いずし)があります。 出石は但馬の小京都と呼ばれ、城下町の名残のある街並みが残っています。 出石は関西で有名なそばの名・・・

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