ケンケン漁(引き縄漁)発祥の地和歌山県串本。
ケンケン漁によよって一年を通して新鮮なカツオを味わうことができる串本では、刺し身やタタキ、茶漬けなど庶民の味としても親しまれています。
かつお茶漬けと言えば、JR串本駅そばのある「萬口」。
脂の乗ったカツオの身に秘伝のゴマだれを絡めた「かつお茶漬け」は美味しいと評判の料理店です。
住所 | 和歌山県東牟婁郡串本町串本42-17 |
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営業時間 | 11:30~21:30 |
定休日 | 水曜日(祝日の場合は翌日) |
支払方法 | 現金 |
TEL | 0735(62)0344 |
アクセス | JR紀勢本線 串本駅より徒歩2分 |
駐車場 | 有り |
座席構成 | カウンター席、テーブル席、個室 |
ホームページ、SNSその他 | 公式サイト 食べログ |
20数年前串本の海を潜った時、お世話になったダイビングショップのガイドさんに連れてきてもらったのが萬口。
筆者が串本で初めて入った飲食店で、その時以来の再訪となります。
この記事では2024年12月初旬にいただいた「かつお茶漬け」やお店の雰囲気について詳しくご紹介します!
では、食べてみよう
ランチメニュー
かつお茶漬けがウリの萬口。
定食よりお茶漬けが先、その中でかつおがトップに記載されてるメニュー。
肉類はトンカツ定食だけで、あとは海鮮といったところです。
かつお茶漬け満腹セット 2,300円(税込)
かつお茶漬け満腹セット 2,300円(税込)のラインナップは、茶漬けの具材として「秘伝のタレがかけられているかつお」、「もみのり」や卵かけごはん用「かつお入り卵」、「かつおの煮つけ」、「白飯」、「漬物」。
こちらが今回の主役「秘伝のタレがかけられているかつお」。
このまま酒のつまみでもOKな感じですね。
かつお茶漬け満腹セットでは、ひつまぶしのように3杯の味変を楽しむのが萬口流。
1杯目 かつおどんぶり
まずは単独で「秘伝のタレがかかっているかつお」パクリ。
美味い‼
秘伝のタレが美味いのはもちろん、かつおそのものが美味い。
脂がのった食べごたえのあるかつお。
この一口のあと、一気にどんぶりを食べ終えましたね。
2杯目 かつお茶漬け
お茶で湯通しされたかつおは、秘伝のタレが流れ、いかにも赤身の肉って感じの食感。
かつお単独だとイマイチだったけど、ご飯と汁と一緒にかきこんで食べると美味くなる。
まさにお茶漬けマジックw
3杯目 かつおが入った卵かけごはん
満腹・かつおコース用のご飯半分おかわりでの卵かけごはん。
いや~、美味しかったですね‼
盛付けた後、混ぜに混ぜまくっていただきましたw
これねー、まじでいいよ
かつお煮つけ
出汁がしっかりしみ込んだかつおの煮つけ。
今回最後の方、かつお入り卵かけごはんの時に頂いたのですが、これはやっぱ白飯の時がいいですね。
まとめ・感想
っという感じで、「萬口」で「かつお茶漬け満腹セット」を頂きました。
20数年ぶりに再訪したわけですが「7年程前にリニューアルされたお店」、「2年前に始めたかつお茶漬け満腹セット」と、当時と店内もメニューも変わった部分はありましたが、かつお茶漬けの美味しさは変わらず健在でした。
脂がしっかり乗ったカツオに、ゴマの風味が効いた秘伝のたれがよく合っていて、特にどんぶりの時のご飯との相性も抜群。
そして主役のかつお茶漬けはとてもシンプルながら満足感のある一杯。
お茶をかけるとゴマだれがほんのり薄まりつつも、カツオの味を邪魔することなく引き立てていました。
筆者は並んだり待つこともなかったのですが、休日などは待つこともあるでしょう。
ただほとんどのお客さんは「かつお茶漬け」なので、回転は速いと思いますよ。
おわり
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