白河市【手打中華彩華】納得のクオリティ！白河で外せない「とら系」の人気店

2026年3月7日

白河ラーメンの正統派。手打中華「彩華」で中華そばをいただく

白河ラーメンの草分け的存在「とら食堂」の系譜といわれる、正統派の人気店「手打中華彩華」。

中華そばは、手打ちちぢれ麺の食感と存在感のあるチャーシューが印象に残る、白河ラーメンらしい醤油の一杯です。

実際に食べてみると、「ああ、これは人気店になるのも納得だな」と感じる仕上がりでした。

今回は、2026年1月中旬に中華そばをいただいた「手打中華彩華」を紹介します。

記事の内容は当時の情報のため、現在とは異なる場合があります。

筆者が注文したのは、中華そば930円(税込)。

運ばれてきた瞬間、醤油の香ばしい香りがふわりと立ち上がります。

丼の表面には澄んだ醤油スープが広がり、手打ちちぢれ麺の上には大きなチャーシュー、メンマ、ナルト、青菜、海苔、刻みネギが整ったバランスで盛り付けられています。

白河ラーメンらしい、見た目にも王道の構成ですね。

まずはスープを一口。

琥珀色に透き通ったスープは、鶏ガラの旨味が凝縮されたキレのある醤油味。

表面に浮かぶ油がコクを加え、口に含むと一口ごとに深みを感じさてくれる旨味がじんわり広がる仕上がりです。

次に、白河ラーメンの命ともいえる手打ち麺を。

ちぢれの強い手打ち麵は一本一本に力強いうねりがあり、スープをしっかりと持ち上げてくれます。

口の中で踊るようなプリプリとした食感とのど越しの良さは、さすがの納得感。

そして、存在感のあるチャーシュー。

縁が赤みを帯びており、視覚的にも白河ラーメンらしさを強く感じさせます。

噛みしめるほどに肉の旨味が広がり、手打ち麺に負けない確かな存在感あります。

トッピングは、ナルト、ほうれん草、海苔、メンマ、そして刻みネギ。

シンプルながらも一切の妥協がない、白河ラーメンらしい王道の構成を、丁寧に仕上げた一杯でした。

「手打中華彩華」のメニューは、白河ラーメンを中心としたシンプルな構成です。

基本となるのは、中華そばを軸としたラーメンメニュー。

「ワンタンメン」や「チャーシューメン」といった白河ラーメンの定番はもちろん、「ごまタンメン（みそ風味・ミルク風味）」といった、独創的なメニューも用意されています。

また、7月・8月限定の「冷し中華」や「中華ざる」など、再訪したくなるバリエーションの広さが魅力です。

サイドメニューの「ギョーザ（6個）」のほか、トッピングには「チャーシュー」、「味付たまご」や「辛しねぎ」などがあり、自分好みの一杯にカスタマイズすることも可能です。

ラーメンをしっかり楽しみたい人はチャーシューメン、軽めに食べたい場合は中華そばなど、その日の気分に合わせて選べるのも魅力ですね。

メニュー表には、スムーズな利用のために以下の案内も記されていました。

価格帯は、基本の中華そばが900円台。

トッピングを加えると1,000円前後〜1,200円台になります。

白河ラーメンの人気店としては、納得感のある価格設定と言えるでしょう。

白河市にある「手打中華彩華」は、白河ラーメンの名店「とら食堂」の流れをくむといわれる人気店。

座席構成はテーブル席、カウンター席の他、座敷もあり、子供と一緒に美味しいラーメンを楽しむこともできます。