田辺市【宝来寿司】ひとはめ（ヒロメ）巻き寿司が美味い地元料理

和歌山県田辺湾の特産物・ひとはめ。

ひとはめの正式名称はヒロメと言い、通常のワカメと比べ、全国でも限られた海域しか分布していない、レアな海藻です。

引用元：ヒロメラボウエブサイトより

サイズは最大1メートルで、幅が広いことから「ヒロメ」と呼ばれ、和歌山田辺市では、「一枚の大きな葉のワカメ」ということで、略して「ひとはめ」と呼んでいます。

引用元：ヒロメラボウエブサイトより

このレアなわかめ・ひとはめを巻き寿司で提供しているお店が宝来寿司です。