あなたは沖縄のブランド牛と言えば何を思い浮かべますか？
まずは石垣牛ですかね。
あとは宮古牛とか。
離島のブランド牛が有名ですよね。
さて、この日のランチは沖縄本島北部の本部港から船で1時間の伊江島のブランド牛伊江牛をセレクト。
伊江牛 にくや
2018年4月24日、糸満市や那覇市にある伊江牛グループのお店が読谷村にもオープンしました。
もちろんメニューのほとんどは牛です。
闘うステーキ定食200g 2000円。
ちょっとそそりますね。
おっとー。
寿司屋でよく見かける時価。
いやぁ、怖くて注文できません(笑)
これも、なかなかの強者メニュー
どれも闘うステーキに見えてきました(笑)
私はお財布と相談した結果、牛汁定食 700円をセレクト。
ご覧の通り、赤肉と内臓肉がミックスした汁物です。
煮込んだら、もつ煮になるんじゃないでしょうか？
まずは赤肉。
部位はどこなんでしょうかね？
これはセンマイかな。
マルチョウに見えるけど。
野菜は冬瓜が入っていました。
出汁は濃い目の味なので、白米が進みますね。
店内
比較的広い店内にテーブルが７台ぐらいで、ゆったり目な配置になっています。
冷凍庫に販売用の牛、豚、ヤギなどの肉がたくさんあって、食事中も買いに来る人がいらっしゃいました。
行き方
那覇方面から国道58号線を北上。
読谷村に入り、伊良皆の交差点を越えてから左手にファミリマートがあります。
そのファミリーマートを超えるとすぐ左手に「にくや」が見えます。
名護方面からだと、中央分離帯があるので、Uターンする形になります。
畜産・加工・販売の全てを伊江牛グループで行っいる為、伊江牛を安く提供できるそうです。
しかも、毎月29日は肉の日と言う事で、店頭販売の肉が半額セールとなっています。
その「伊江牛グループ にくや 読谷店」はゲストハウスからは車で5分で行けます。
おわり
追記：6か月後、今度は焼肉丼を食べてみました。
お勧めの一品です。
伊江牛グループ にくや 読谷店
沖縄県中頭郡読谷村伊良皆126
098-956-0290
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