沖縄だけでなく観光の定番の一つ市場。
東京の築地市場が観光名所になっているように、沖縄の魚市場も観光名所の一つです。
沖縄で有名なのは、国際通り近く公設市場。
観光雑誌にかならず載っていますよね。
公設市場以外の魚市場や魚屋さんで内地とは一味違う魚を楽しむことができます。
沖縄の売り場の定番景色はこんな感じでしょうか？
一番左のイラブチャーを始め、カラフルな南国を感じる魚が並んでいます。
沖縄ではビタローと呼ばれているフエダイ。
バター焼きで食べると美味しいんですよ。
マグロやメカジキの目玉。
「余すところなく」ってところが日本らしいけど、調理方法が分かりません(笑)
長年ダイビングをしてますが、まだ出会ったことがないマンボー。
赤みだったんですね。
こちらの市場は泊港から車で３分の「ゆいまち市場」。
ほどよい人の多さでかるく食事ができるおすすめのスポットです。
那覇からレンタカーでお越しの方・・・
こちらで新鮮な魚を買って、宿で泡盛片手にゆんたくはいかがですか？
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