沖縄中の離島と鹿児島の奄美大島が集結した離島フェアが11月14日(金)~16日(日)開かれました。
沖縄本島北部や離島で重要なインフラの一つが救急です。
わずかですが、救急ヘリのメッシュ募金をさせていただきました。
与那国のやちむんのお店。
沖縄で白色のやちむんってちょっと珍しいかな。
10升瓶と2.5升瓶の泡盛。
2,5升は升升半升(ますますはんじょう)すると言う意味を込めて縁起物で贈答品にいいですよ。
イベント会場の側にはこれが楽しみと言うファンも多い「離島食堂」
沖縄本島では山羊のことを「ひーじゃー」と言いますが、宮古島から船や飛行機で行く多良間島では「ぴんだ」と言います。
多良間島ではてんぷらのような揚げ物全般を「ぱんびん」、花を「ぱな」、砂糖を「しゃた」といいます。
揚げ物は日持ちが良いので、昔 子どもが学校などで島を出る時に「花の形をした揚げ物=はなぱんぴん」を渡してたそうです。
親が子を思う気持ちが込められた島の料理ですね。
この日は既に売り切れで、残念ながら頂く事ができませんでした。
冬を迎える前に頂くのはやっぱりこれ・・・「イラブー汁」すかね。
イラブーとはウミヘビのことです。
こちらのイラブー汁はの身はとても骨が無くて柔らかく、かなり煮込んでありました。
匂いが少しあるけど、味はタンパクであっさり感があって食べやすかったですね。
宿主は宮古島で、骨はそこそこあったブツ切りの豪快な汁をいつも漁師さんから頂いていたので、こちらのイラブー汁がすごく上品に感じてしまいした(笑)
毎年11月中旬に行われる離島フェア。
11月に沖縄旅行に来られた時には、日程をチェックしてみてくださいね。
観光の一つにいいかも。
ちなみに場所は那覇市のセルラーシタジアムの中なので、雨でも問題ありませんよ。 🙂
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