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グルメバーガーの価格は1000円前後が一般的で、高くなると1500円ぐらいしますよね。
沖縄本島にも多くのグルメバーガー屋さんがあり、基本的には1000円オーバーですが、600円～800円クラスのグルメバーガー屋さんもあります。
嘉手納にある３SBUGER＆BAKERYでは700円前後で美味しくグルメバーガーを頂けます。
お店の看板メニューの３Sバーガー。
３Sはオーナーの趣味のサーフィン(surfing)、海（SEA)、音楽（sonud）のの３Sだそうです。
３Sバーガーの具材は牛肉１００％パティ１３０ｇ、ベーコン、トマト、オニオン、レリッシュ チェダーチーズ
ソースはマヨネーズ、マスタード、ケチャップを混ぜわせ。
パンズはフワフワモチモチでなく、焼き上げてカリっとした表面にゴマをふりかけてあります。
紅芋が練り込んであるパンズ。
パンズの内側は紅芋でうすい紫色になっています。
この硬めに焼き上げたパンズは、バーガーを掴みやすくて、食べやすさを感じました。
黒毛和牛の牛すじミートソースチーズバーガー
具材は牛肉１００％パティ１３０ｇ、国産和牛の牛すじ、トマト、オニオン、チェダーチーズ
ミートソース
パンズにはもちろん紅芋を練り込んあります。
３Sバーガーを食べた時、「美味しい」と感じましたが、何かいつもと違う味覚がありましたね。
黒毛和牛の牛すじミートソースチーズバーガーを食べた時に、その理由がわかりました。
硬めのパンズなので、ミートソースがパンズにあまり染み込んでいない為、チーズが溶けた濃厚なミートソースの味とパンズの味を別々に感じることができた気がしましたね。
フワフワモチモチのパンズだとソースが染み込んでしまうので、パンズそのもの味わいが分かりずらいのですが、この硬めのパンズはそれが無いので、それぞれの味が分かりやすいと思いましたね。
３Sバーガー＆ベーカリーはパンやスコーンの販売もしています。
スコーンは焼き菓子になるから、パリっとしたパンズもそのあたりからきてるのかもしれませんね。
黒毛和牛の牛すじミートソースチーズバーガーで第6回ご当地バーガーグランプリンで3位になったそうです。
店内には席はありませんが、屋外にカウンター席があります。
テイクアウトもできます。
紅芋を練り込んだカリッと焼き上げたパンズを使ったバーガーは、他ではあまりない食感と味わいがあるグルメバーガーですね。
グルメバーガーとしては価格も700円前後と安く、気軽に行けると思います。
おわり
３Sバーガー＆ベーカリー
〒９０４－０２０３
沖縄県嘉手納町屋良１丁目２－１０
沖縄ゲストハウスふしぬやーうちーから車で10分
嘉手納町役場前の嘉手納ロータリー（国道58号線）から県道74号線を沖縄市へ向かって行くと、左手にあります。
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