北中城に新しくオープンしたハンバーグ専門店【北中バーグ】。
ステーキなどの他の肉料理など他のメニューが一切無しのハンバーグ専門店です。
まずはメニューを見てください。
メインディッシュのハンバーグにライス、サラダ、スープのセットメニューのみです。
STEP１ ハンバーグのサイズを選びます。
150g、200ｇ、150g×2（300g)、200g×2(400g)の4種類。
STEP2 トッピングを選びます。
もちろん選ばなくてもOKですが、今回はトマトをトッピングしました。
こちらが注文しましたハンバーグ150gトマトのせ。
ハンバーグにソースがかけられてなく。自分でお好みでソースをつけて食べるスタイル。
これはいいですね。
まずはハンバーグだけを頂きました。
外側がカリッと焼けて、中はジューシーで旨みのあるハンバーグ。
これだけでも満足ですが、デミグラスソースつけるともっと美味しかったですね。
自分でソースをつけて食べるスタイルは、ソースの味が強くならず、肉とソースの程よく混ざった好みの味付けが楽しめるので、いいですね。
他のソースでも楽しめます。
肉の感じからすると、和風のあっさり味よりデミグラスソースの方が個人的には合う感じがしました。
セットメニューなので、豚骨ベースのスープと葉野菜がたっぷりのサラダが最初に出てきます。
こちらのスープは濃厚でもなく、あっさりでもなく、豚骨の味がスッと味わえる美味しいスープでした。
こちらの営業時間は日中のみです。
コロナ対策での営業時間でなく、オープン当初からこの営業時間だそうです。
訪ねてはいませんが、2020年6月から7月にかけてオープンしたと思います。
ウイルス対策もしっかりされてます。
店内の雰囲気はハンバーグ屋さんって感じの作りですね。
注文は食券ですが、席についてメニューを見たあと購入できたので、券売機の前で悩む必要がないので、あせらずｍニューえお選べます。
ステーキやハンバーガーショップが数多くある沖縄ですが、ハンバーグ専門店ってなかなか見かけません。
また、ハンバーガー専門店と言っても何かしらのサイドメニューがあったりするもんですが、ホントにハンバーグしかないのも珍しいのではないでしょうか。
ハンバーグ1本ってとこに、何となく惹かれれました。
おわり
北中バーグ
〒901-2317
沖縄県中頭郡北中城村（きたなかぐすくそん）字瑞慶覧633-1
2020年9月29日追記
2回目の北中バーグ。
定番中の定番のチーズのせを実食。
とろけるチーズと濃厚チーズフォンデュがあって、濃厚チーズの方をセレクトしました。
こってりな気分の時にはお勧めの濃厚なチーズがハンバーグにピッタリでした。
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