南魚沼市【アラリア】スリランカ料理店のアーユルヴェーダカレーに舌鼓 2024 3/26 新潟 2024年2月15日2024年3月26日 この記事には商品プロモーションが含まれている場合があります。 南魚沼市の緑あふれる風景を望む場所にひっそりと佇むスリランカ料理店「アラリア」。 スリランカ料理「アラリア」外観 店内に一歩足を踏み入れると、スパイスの香りが優しく鼻腔をくすぐります。 スリランカ料理「アラリア」店内 スリランカ料理「アラリア」駐車場 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3186.1259905057564!2d138.83972867421727!3d37.0067905560295!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff5f90202e69679%3A0xfbcca81a02446e62!2z44K544Oq44Op44Oz44Kr44Ki44Op44Oq44Ki!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1707637424901!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 営業時間：11:30～14:30 17:30～20:00 定休日： 水曜日駐車場：約６～10台 アラリアではスパイスの香りと素材の旨味が絶妙に調和した奥深い味わいのビリヤニやカレーを楽しめます。 その中で一番人気は「アーユルヴェー ダカレープレート」。 アーユルヴェーダはインド・スリランカ発祥の伝統医療で、バランスの良い食事と健康な体をつくるカレーのスパイスとハーブを使ったメニューが「アーユルヴェー ダカレープレート」です。 アーユルヴェーダ説明 今回は2024年2月初旬に訪れた南魚沼市「スリランカ料理 アラリア」を紹介します。 ホウボウ では、食べてみよう 記事の内容は当時の情報ですので、現在とは異なる場合があります。 目次 メニュー 週末限定のビールとおつまみセットを除くと、メニューはカレーとビリヤニのみ。 キッズメニューももちろんカレーです。 アラリア メニュー アラリア メニュー アラリア メニュー アラリア メニュー アーユルヴェーダカレープレート1,500円(税込) 自家製ハーブティーを味わいながら、アーユルヴェーダカレープレートを待ちます。 アーユルヴェーダカレープレート ハーブティーを飲み干した後、アーユルヴェーダカレープレートが運ばれてきました。 アーユルヴェーダカレープレート ライスの上には、スリランカ風の米粉チップスが添えられています。 ご飯の周りには、ゴーヤやビーツなどさまざまな野菜が盛られ、華やかさを演出しています。 アーユルヴェーダカレープレート アーユルヴェーダカレープレート お米は「スリランカ米（バスマティ）」か「コシヒカリ」から選べます。 筆者はスリランカ米をチョイス。 アーユルヴェーダカレープレート カレーは「チキン」と「フィッシュ」から選べられ、筆者は「チキン」を選びました。 アーユルヴェーダカレープレート スパイスの他に、かぐら南蛮は新潟に古くから伝わる唐辛子「神楽南蛮(かぐらなんばん)」で風味を出しています。 辛さはそれ程ではないですね。 アーユルヴェーダカレープレート 問題は食べ方。 最初はスプーンでカレーをすくい、ライスにかけて食べてみましたが、食べにくくちょっと面倒くさい感じ。 別盛りでサラダならまだしも、ワンプレートの盛られている野菜をフォークで食べるのも面倒www アーユルヴェーダカレープレート っという事で、ここはチャンプルー（沖縄の言葉でごちゃ混ぜの意）でいくことに。 カレー・ライス・野菜全部を混ぜてみました。 結論は「美味いし、食べやすい」となりましたwww アーユルヴェーダカレープレート 最後は紅茶で口の中をスッキリして食事は終了。 アーユルヴェーダカレープレート スパイスやかぐら南蛮を使ったカレーですが、それほど辛くなく、全体的に優しい味のカレーでした。 ライオンビール 600円(税込) 1881年創業とアジア最古の醸造所を持つスリランカの代表的なビールメーカー「ライオン・ブリュワリー」。 アラリアでは「スタウト」、「ラガー」の2種類があります。 「スタウト」は黒ビールタイプで、真っ黒な色に香ばしい苦味と濃密なクリーミーな泡立ちが特徴と言われています。 ライオンビール 筆者が購入したのは「ラガー」の方。 店内でカレーと合わすなら「スタウト」でも良かったのですが、つまみが乾き物の宅飲み用だったのでスッキリサッパリの味わいの「ラガー」にしました。 ライオンビール ラガー ライオンビール ラガー とてもクリーミーな泡。 日本のそれとはまったく別物ですね。 ライオンビール ラガー 店内の様子 お店はカウンター席（4人）とテーブル席（4人）が３席？ぐらい。 ところどころスリランカテイストの置物が、店内を異国に感じさせます。 アラリア 店内 アラリア 店内 支払方法 現金のみ まとめ・感想 っという感じで、新潟県南魚沼市スリランカ料理「アラリア」で「アーユルヴェーダカレープレート」を食べてきました。 アーユルヴェーダと言う健康を意識したカレーですが、健康健康って感じではなく、優しいスパイスの効いた美味しいカレーでした。 スパイスが効きに効きまくったカレーでなく、おいしくて重たくないカレーならこの「アーユルヴェーダカレープレート」はうってつけのカレーですね。 今回も満足度の高いランチとなりました。 おわり 新潟 カレー 新潟 新潟グルメ スリランカ料理 アラリア アーユルヴェーダ 南魚沼市 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 上に表示された文字を入力してください。 email confirm* post date* 日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。（スパム対策）
スリランカ料理「アラリア」外観
スリランカ料理「アラリア」店内
スリランカ料理「アラリア」駐車場
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