広島市安佐南区の人気グルメバーガー店「ストラトバーガー」。
バーガーの美味しさはもちろん、屋外席が人気を集めています。
開放感に満ち溢れた青い空の下で、自然を目の前にして、思いっきりバーガーをかぶりつく。
美味いに決まってますよね。
屋外席は４～５席あり、ペットの子犬と一緒に屋外席を楽しんでいるお客さんもいらっしゃいましたね。
メニューは②のsold out以外はレギュラメンバーです。
②は期間限定バーガーで、ストラトバーガーにおじゃましたのは2021年03月24日。
この時の期間限定バーガーは「新玉葱のかつお節和えバーガー」
初見のお店では、通常お店の冠メニューや一番上、お勧めなどを選んでいますが、この日はなぜか、期間限定バーガーをオーダー。
帰る時にはsold outだったので、正解でしたね。
期間限定バーガーは「新玉葱のかつお節和えバーガー」 ９８０円（税込）
バンズは一度につくるバーガーの数だけ、マスターが包丁でカットしていました。
筆者は手て頂きましたが、ナイフとフォークも用意されてるので、倒れにくくするためなのでしょうかね。
上下が均等でなく、あきらかに下側厚くなるようにカットしてあります。
シャキシャキ食感と玉ねぎの甘みが、パティの負けじと主張しています。
かつお節の風味と肉とソースのコンビネーションも良く、和風バーガーと言ってもいいかもしれません。
店内も屋外に負けじと、開放感にあふれています。
それは何と言っても、天井が高い。
なんでこんなに高くしたんだろう。
お客さんが少なかったら、マスターに聞きたいところです。
というわけでストラトバーガー& グリル（STRATO burger & grill）でハンバーガーを食べてきました。
自然豊かな場所で、開放感たっぷりのロケーションは最高です。
テラス席はすぐに満席になるので、テイクアウトで川べりなどで、ピクニック気分で頂くのもお勧めです。
おわり
ストラトバーガー& グリル（STRATO burger & grill）
コメント