「2020年2月19日」の記事一覧

旅館の中番は調理場と仲居を繋ぐ重要な仕事【城崎温泉滞在記】

  城崎温泉旅館で研修中の宿主です。   今、自分が携わっている業務は中番(なかばん)です。   事務所などの仕事以外で旅館の業務は大きくわけて次の通りでしょう。 ・フロント ・仲居 ・裏方・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ

Translate »