城崎【とうふ処はせがわ】豆乳ドーナツがウマい隠れたスイーツ店

美味しい「とうふ」と評判の「とうふ処はせがわ」で、毎朝しぼりたての豆乳を生地に使用している豆乳ドーナツを販売されています。

この豆乳ドーナツは手作りだと思います。

根拠としては、ご主人のおそらく奥さんが「失敗したぁ～」と言いながら、シフォンケーキを持ってきたからです。

おそらく外観が良くなかったってことで「失敗」と言ったと思いますが、味は断然美味しいものでした。

あと豆乳ドーナツの外観が手作り感のある不揃いな感じでしたからｗ

次回行った時に、さりげなく「手作りですか？」って聞いてみようと思います。

2021年10月1日追記

奥さんに尋ねたら、全て手作りと仰っいました。

豆乳ドーナツ　税込120円

勝手に手作りだと思い込んでいるので、不揃いの豆乳ドーナツたちに見えますｗ

その不揃いがいいんですよね。

しぼりたての豆乳を使用している生地の豆乳ドーナツは、甘さ控えめのなんとなく懐かしい雰囲気

形がドーナツでなければ、沖縄スイーツのサーターアンダギーと似た食感です。

甘さ控えめのクドくない味つけなので、結構パクパクいっちゃう豆乳ドーナツでした。

豆乳入りモチモチドーナツ　税込150円

砂糖と思われる白い粉末が大量にふり掛けられているので、めっちゃ甘いと思ったら、これまたそれほど甘くありませんでした。

モチモチドーナツの品名通り、モチモチ度120%。

1袋5個入りでしたけど、これは手がとまらないヤツでした。

シフォンケーキ　税込150円

失敗したと言っていたシフォンケーキ。

多分、形のできばえのことだと思いますが、食べてみれば分かります。

めっちゃ美味しい。

感想

こんな感じで、「とうふ処はせがわ」の「豆乳ドーナツ」「モチモチドーナツ」、「シフォンケーキ」を食べました。

3品とも甘さ控えめで、豆乳の良さを上手に使っていますね。

甘党の方には物足りないかもしれませんが、そこはとうふ屋さんのスイーツ。

甘さ控えめの大人のスイーツってとこでしょうね。

城崎温泉と言う観光地にもかかわらず、観光地価格ではなく、安くて美味しいので、おすすめのスイーツですね。

ただ、とうふを作ったあとの豆乳を利用するので、商品が陳列されるのは9:00～9:30にかけてとなり、また数量もそれほど多くはないので、午前中にお買い求めされるのがいいでしょう。

2021年10月1日　追記

豆乳を使用したピザも販売していました。

1枚税込700円。箱に入れてテイクアウトした場合は箱代50円プラス。

もちろんピザも手作り

豆腐で作ったがんもどき　1個税込50円

こちらも手作り。

おわり

とうふ処はせがわ