「ほんまもんまぐろ丼の店 山賀」と名前がちょっと長めのお店「山賀」。
目利きは、水産会社で仲買経験がある大将が行っています。
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営業時間:11:00~16:00
定休日:水
駐車場:3台
今回は2023年7月中旬、ランチでミックス丼を頂いた「ほんまもんまぐろ丼の店 山賀」を紹介します。
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では、食べてみよう
ミックス丼 1,500円(税込)
今回筆者が注文したミックス丼1,500円(税込)のラインナップは、メインのマグロ丼とみそ汁。
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「ミックス丼」の具材は、マグロの切り身、中おち、中トロ、ネギトロ、イカの5点。
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中おち、中トロ、ネギトロ、イカだけでなく、切り身も味付けされていないもので、最初からわさび醬油をかけて食べました。
味付けされていないマグロは、マグロ自体の味を楽しむことができます。
ネギトロの下には、錦糸卵が隠れていましたね。
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山賀のミックス丼は、味付けされていないマグロとイカの刺身と白飯だけなので、あっさりしてクセがない丼はでした。
みそ汁は具材がワカメと豆腐の薄味で、どんぶりのあっさり味を消さず、ちょうどいい塩梅でしたね。
メニュー
イクラ丼はあるものの、基本はマグロを使用した丼がほとんど。
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支払方法
現金のみ
店内の様子
4人席テーブルが3台と3~4人座れる小さ目のカウンター席と、お店自体は小さ目です。
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ただサインは多く、入口には「出川哲朗の充電させてもらえませんか?」のサインがあります。
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まとめ・感想
っという感じで、「ほんまもんまぐろ丼の店 山賀」でマグロのミックス丼を食べました。
最初、マグロ丼980円(税込)を注文したら、やけに大将が「ミックス丼」を推すので、途中変更しましたwww
ちなみに、他のお客さんにも「一番はミックス丼で、一番お得」と言って推しまくり。
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ちょっと推しが強めかなwww
ただイカがNGな人には、その分マグロに切り替えるなど、柔軟な対応をしていました。
満腹感と言う点では、ご飯の量が少なく物足りなさはありましたが、久しぶりに漬けマグロでない生のマグロ丼なので、ヨシとしましたw
ちなみに、那智勝浦のまぐろはふるさと納税の返礼品でもあります。
おわり
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