「2019年4月21日」の記事一覧

蔵内にミシュランガイド広島2013特別版で評価された割烹店山陽鶴酒造

      JR西条駅から徒歩約5分の山陽鶴酒造。   江戸後期創業。 喉ごしのよい清酒本来の「甘酸辛苦渋」が一体になって融けあう日本酒を、西条独特の軟水を使用し、変わらぬ伝統を背・・・

創業340年の味の夏目漱石や棟方志功が愛飲した白牡丹酒造。

      JR西条駅から徒歩約4分の白牡丹酒造。   「白牡丹」の銘柄五摂家の一つ、京都鷹司家の当主から命名された。 ロゴは、同蔵の酒を愛した棟方志功の版画「牡丹花」でラベルに用・・・

日本酒が苦手や女性にお勧めのさっぱりした後味の良さ西条鶴酒造

      JR西条駅から徒歩約4分の西条鶴酒造。 伝わる名水「天保井水」で酒を醸し、業界に先駆け防腐剤無添加酒を世に問いかけ、添加物をかたくなにこばむ良心的な酒造精神を伝承している、 天保・・・

広島では珍しい辛口の蔵元は煙突も女性に人気の亀齢酒造。

  JR西条駅から徒歩約5分の亀齢酒造。   西条酒の中では、すっきり、辛口の酒が特徴。 平成29年度酒造全国新酒鑑評会において、金賞を受賞した。 手づくりの酒は全国にファンを持つ。 (恋のしずく公式・・・

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