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岡山県奈義町と言えば、高級ブランド牛「なぎビーフ」。 なぎビーフのおひざ元で、牛ではなく鴨推しのお店があります。 お店の名前は「まつぼっくり」。 岡山県と鳥取県の県境、国道53号線沿いにあるログハウスのカフェレストランです。 推しが地元のなぎ...

岡山県のブランド牛「なぎビーフ」を知っていますか？ 岡山県奈義町で生産されているブランド牛なぎビーフは、奈義町の山々に囲まれた自然豊かな環境の中、奈義町の指定農場で生産された肉牛です。 そして「なぎビーフ銘柄推進協議会」が定めた指定配合飼...

津山の城東町並み保存地区にある「津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店」は、手作り豆腐を使ったランチが人気のお店です。 「津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店」では、豆腐を使った様々な料理が楽しめるので、豆腐好きにはたまりません。 明治・大正・昭和の歴史...