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沖縄旅行中に1度は食べて貰いたい汁物郷土料理

    汁物料理のイメージが少ない沖縄ですが、汁物天国と思うくらい、多くの郷土料理として汁物料理があります。   みそ汁、中味汁、山羊汁、イラブー汁、アバサー汁、アーサー汁、てびち汁、牛汁、・・・

沖縄のてびち汁はコラーゲンたっぷりで人気の料理。

      汁物天国・沖縄ではコラーゲンたっぷりで、ぷるぷるした触感がたまらない「てびち(豚足)」は郷土料理の一つですね。 「てびち」は沖縄郷土料理ではかかす事のできない、人気食材の一つです・・・

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