優しいあっさり味の期間限定イカ墨そば【浜屋そば】

 

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北谷町砂辺の超人気店「浜屋そば」。

骨がトロトロになるまでしっかり煮込んだソーキやゆし豆腐など、具材がとても美味しいそば屋さんです。

 

沖縄旅行中飲み過ぎた時にお勧めゆし豆腐汁「浜屋そば」

 

イカ墨を練り込んだ「イカ墨そば」とよもぎを練り込んだ「よもぎそば」が期間限定で現在頂けます。

 

 

 

モチモチ感は普通麺の方がありますが、あっさり感はイカスミ麺の方がありました。

そのあっさりとしたイカスミ麺と豚骨ベースのあっさりとした出汁の相性はとてと良い感じでした。

 

 

 

浜屋そばの代名詞「とろとろソーキ」。

 

 

 

今回注文したサイズは小。

ゲストさんは定番の浜屋そば大を注文。

大と小の値差は260円です。

 

 

 

浜屋そばのある砂辺・宮城海岸は異国情緒を感じることができるスポットで、またモンゴル800の映画「小さな恋のうた」のロケ地としても有名です。

 

小さな恋のうたを観た後、実際にロケ地を巡った。

 

「モチモチ麺」に「あっさりとした豚骨ベースの出汁」と「骨までとろけているトロトロソーキ」の浜屋そばを美味しく食べて、海岸沿いを散歩するのいいですよ。

 

おわり

 

浜屋そば

〒904-0013

沖縄県北谷町宮城2-199

 





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