和食のお店と思って入ると、実はイタリアンの店でもあったとはｗ
「広島わなり」は和食とイタリアンの両方が楽しめるお店です。
広島食材とTボーンステーキ等のお肉料理の和食とイタリアン
外の看板メニューはどう見ても和食。
店内は和の雰囲気。
しかし将の服装を見ると、明かにフレンチかイタリアンの服装のシェフスタイル。
やけにワインが目立ち、Tボーンステーキのメニュー。
ホウボウおかみさん!!
こちらはどんな店ですか？
おかみさん和食とイタリンですよ!!
わなりのホームページにはしっかり記載されてます。
旬のかきやたこ等の広島食材とTボーンステーキ等のお肉料理を和食とイタリアンで！
引用：わなりのホームページより
気が向いた日だけの～サービス丼
この看板メニューが「わなり」に入った理由です。
ホウボウ今日は気が向いた日なのか？
じゃあ、お店の人は機嫌がいいから、当たりのメニューだろう
どんぶりだけど、最初にサラダ。
ホウボウほー、まずはサラダからか。
イタリアン風だなｗ
待つこと数分。メインディッシュがやってきました。
鶏とチャーシューが入ったきのこ丼 600円（税込み）
小鉢が4品。ひじき・スパゲティ・ピクルス・漬物
サラダ・おばんさい・漬物・みそ汁付とあったので、おばんさいが3品となりますね。
最初に感じる海苔の香りが、食欲をそそります。
きのこ入り親子丼でなく、鶏とチャーシューがはいったきのこ丼とした理由が何となくだけど、わかると言うか、そう感じました。
サッパリしたうす味の出汁ときのこの味のミックス具合が絶妙で、鶏やチャーシューが主役ではなく、きのこが主役だと感じる味付けと食感でした。
ホントに気がむいたときだけ
ホウボウおかみさん
きのこ丼はホントに気がむいたときだけですか？
おかみさんそうですよ。
きのこ丼と言うわけでなく、気がむいたときだけなので、メニューもかわりますね。
レギュラーメンバーのメニューになってほしいけど、在庫や仕入れの関係でそうはいかないのでしょうね。
という感じで、広島わなりの気がむいたときだけのサービス丼を頂きました。
ランチ時にお店の前を通ったら、看板メニューを注意して見てくださいね。
600円と言う価格で、この味はお勧めのランチです。
おわり
広島わなり
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