全国各地の温泉地で見かける温泉たまご。
城崎温泉にももちろんあります。
JR城崎温泉駅から徒歩約5分、南柳通り入るとすぐに、温泉たまごのお店があります。
建物は一つですが、2つのお店があります。
左側が温泉たまご用のたまごやソフトクリームを売っているお店。
右側の扉はキチンHANABIの入口になります。
温泉たまごをつくるむし場。
温泉たまごの作り方の説明があるので、安心してつくれます。
たまごは1個入り150円で購入。
説明通り、お湯にしっかり浸けます。
寒い外で待っているよりも暖かい建物の中で、温泉たまごの出来上がる15分前後の待ち時間を過ごすことにしました。
キッチンHANABIのメニュー。
カニシーズンなのでカニ系を攻める訳ですが、メニューが「えびのビスク」、「きのこスープ」に対してカニだけが何故か「ほぼ」がついている「ほぼかにスープ」。
ちなみにサンドウィッチもカニだけ「ほぼ」になっています(笑)
こちらがその「ほぼかにスープ」。
カニ（カニカマ）にアオサがミックスされたスープ。
アオサの良い香りに程よい温かさ。
あっさり味のカニとスープにアオサの味が程よく広がるスープはとても優しい味で、寒い冬にはお勧めのスープですね。
スープを飲み干すと、ちょうど温泉たまごの出来上がるタイミング。
お湯から出し、冷やします。
温泉たまごを割る道具があるので、誰でもキレイに割ることができます。
後は、スプーンで頂きます。
はじめて温泉たまごを蒸して頂きましたが、割る時が少しテンションが上がり楽しかったですね。
待ち時間はキッチンHANABIで温かいスープでほっこりできるので、寒い日でも大丈夫です。
なのでぜひ、一度試してほしいですね。
おわり
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