丸亀製麺社長お勧めの「釜玉うどん2度美味しい食べ方」を試して以来、2度美味しい食べ方にはまってきました(笑)。
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毎月1日は釜揚げうどんが半額。
これは「2度美味しい」のを探す日にピッタリと言う事で、早速丸亀製麺へGo。
お店に入ったのは午後7:30頃。
残念ながら肉汁は売切れになっていました。
今回のターゲット、釜揚げうどん（並）140円。
2度美味しいを試すために、温泉たまご（70円）をトッピングで注文します。
最初は、釜揚げうどんと一緒に出された出汁にネギと生姜を入れて頂きます。
うどんを半分食べたら、温泉たまごを出汁の中に入れて掻き混ぜ、ネギと天かすを入れます。
初めてこの食べ方をしたのですが、ホームランでした。
うどんに温泉たまごが絡んだ味は、コシの強いうどんの麺との相性抜群でした。
釜揚げうどんを食べ終わった後の残った出汁は、温泉たまご効果で天かすとねぎを入れて、飲み干すと言うより食べると言う感じで、完食しました。
出汁に温泉たまごはお勧めですね。
おわり
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