「沖縄汁物」の記事一覧

グランド食堂 てんこ盛り味噌出汁 ほね汁最高の美味さ

  ほね汁押しの食堂「グランド食堂」 ほね汁の美味しい食堂は数多くありますが、お店の看板に「ほね汁の店」と書いてあるのがいいですね。         お店の人気メニューN・・・

ただのラーメン屋ではない沖縄の代表的メニュー骨汁が絶品

  ラーメン八茶坊(やっちゃぼう)は1976年創業の沖縄市にある老舗のラーメン屋さんで定食メニューも数多くある大衆食堂でもあります。     嘉手納町には暖簾分けされた2号店がありますが、本・・・

【やぎとそば太陽】個性的なメニューの山羊料理が食べられる

  山羊料理と言えば、沖縄独特の郷土料理ですね。 やぎ汁、やぎ刺し、やぎそばや炒め物などが一般的なメニューでしょう。   しかし、うるま市にある「やぎとそば 太陽」は正直ただものではありません(笑) ・・・

伊江牛にくや読谷店の牛汁はお勧めの沖縄旅飯。

    [google-translator]   沖縄に来た時にぜひ食べてほしい沖縄旅飯の紹介。 今回は伊江牛グループ「にくや読谷店」 伊江牛をはじめ県産・国産のおいしいお肉の販売と食堂で・・・

沖縄の食堂の楽しみ方は入りずらそうな店にあるよ。

  [google-translator]   沖縄那覇市の国際通りの南側には、いくつかのアーケード街が通っていて、アーケード街のはずれには、いろんなお店があります。   お店のメニューは沖・・・

骨汁の人気店「かね食堂」は安くて大盛りで美味い。

  [google-translator]   沖縄の代表的な人気汁物料理「骨汁」。   多くの食堂が数量限定だったりして、早めに完売するメニューの一つです。   安くて大盛りでど・・・

医食同源の沖縄ではアヒル汁は美味しい薬膳でもある。

    [google-translator]   沖縄の食文化には医食同源が根強く残っていると言われています。   医食同源とは生命を養い健康を保つのも、病気を治療するのも、日常・・・

沖縄旅行中に1度は食べて貰いたい汁物郷土料理

  [google-translator]   汁物料理のイメージが少ない沖縄ですが、汁物天国と思うくらい、多くの郷土料理として汁物料理があります。   みそ汁、中味汁、山羊汁、イラブー汁、・・・

アバサー汁は白身と味噌の美味さが調和した沖縄料理。

  [google-translator]   内地ではハリセンボンと呼ばれるアバサー。   ダイビングでは膨らんだ姿が可愛くて人気があるあるけど、食材となると奇抜な感じも手伝って、好き嫌い・・・

沖縄旅行中に気軽にイカ墨汁を食べてみよう。

  [google-translator]   沖縄料理の一つイカ墨汁。 普段イカ墨料理って食べにくいですよね。   服に跳ねたり、歯や口の辺りが黒くなるかもって思うと敬遠してしまい、食べた・・・

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