那覇方面から国道58号線を北上し、嘉手納町から読谷村に入るとすぐに「そば家 まえはら」があります。
国道58号線沿いのそば屋さんです。
9か月前にうるま市から移転オープンしたそば屋さんです。
こちらではお持ち帰りのそばがあります。
麺・そばつゆ・具とセットになっており、全国発送もされています。
今日は四点盛を注文。
ソーキ、軟骨ソーキ、てびち(豚足)、三枚肉が乗ってます。
麺はよもぎ麺。
よもぎの葉っぱもついてます。おこのみでそばに乗せて食べます。
手もみ麺とうたっていただけあって、モチモチしていました。
うたの日コンサートで豚の音(おん)がえしを知ったので、豚に敬意を表してそばを美味しく頂きました 😛 。
コメント