宜野湾市普天間に5月プレオープン、7月4日正式オープンしたホットドッグ専門店【TOPRANK】
赤い色の目立つ看板も馴染んできたころでは、馴染んできた感じでしょうかね。
オリジナルの焼きたてパンとソースはとても美味しく、絶品ですね。
プレオープン時に行った時に「正式オープンに合わせ、メニューを増やします。」とオーナーが言ってました。
緑色で囲んだ部分が正式オープン時に増えた新メニューです。
会話の流れからすると、新メニューから注文するのが普通でしょうが、うかつにも確認のタイミングが帰る前だったので、新メニューからの注文をしませんでした(笑)
今回注文したのは「ケチャップサルサ」。
自家製サルサソースがたっぷりかけられたホットドックです。
ちなみにオーナーのお勧めはマカロニチーズでした。
辛さが欲しい人はこちらのホットソース「スリラッチャ（シラチャー Sriracha）」とオーナーがお勧めしています。
アメリカやタイなので販売されているピリ辛ソースで、とうがらしベースに、酢、ガーリック、砂糖などでつくられたホットソースです。
オーナー曰く「サルサソースを作る時にもスリラッチャを使っている。」そうです。
中国系の会社が製造しているのでしょうか？
中国語で会社を表す公司が書いてありますが、裏面には「MADE IN USA」と記載されています。
スリラッチャをたっぷりかけてがぶりと実食。
サルサソースにスリラッチャでパンチの効いたピリ辛のソースは、ウインナーとの相性が抜群でとても美味しかったですね。
今までマスタードを掛けていましたが、スリラッチャの方がホットドックに合うような気がしました。
TOPLANKではアメリカでキッチンカーを制作中だそうです。
今はオーナー一人がパンを作ってるそうで、ウインナーまで手が回らないそうですが、キッチンカーが稼働するとスッタフも増えるので、ウインナーも自家製になるそうです。
普天間まで食べに行けない方も、いづれはキッチンカーがあなたの近所にくるかもしれませんね。
2人で別々のホットドックを注文してら、半分にカットしてくれるので、楽に2種類のホットドックを頂けますよ。
おわり
TOPRANK
〒901-2202
沖縄県宜野湾市普天間1-28-2
TEL 098-914-1187
普天間神宮の反対側で、キングタコス普天間店のすぐそば。
駐車場2台分有り。
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