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  「磨き2割3分」・兵庫県加東市の特定地域産に指定された特Aの山田錦を77％削り磨き上げた酒米で作られる日本酒獺祭。 1770年から続く老舗酒蔵は山口県岩国市の山奥にある小さな酒蔵・旭酒造は八方ふさがりの業界で常識とされた慣習をこと...

6月の前半は宿を閉めて広島に帰省してました。12月から1月にかけて宿を盛り上げてくれた台湾人ヘルパーさんと再会。そして一緒にに観光にでかけました :-)せっかく車があるので、電車じゃあ不便なところがいいかなぁと思って、山口県岩国市の錦帯橋に行っ...