「国内グルメ」の記事一覧

マー(麻)ラー(辣)味の日本で初めてメニュー化の汁なし担々麺の店きさく

    広島に長期滞在中の宿主です。   日本全国にあるご当地B級グルメ。 そのご当地グルメ汁なし担々麺は日本には3タイプあるそうです。   成都タイプ:中華料理店や一部の専門店で・・・

焼き手の鉄板の前で食べると違いが分かる広島のお好み焼き。

焼きあがった姿は似てるけど焼き方に違いがある広島のお好み焼き。鉄板でヘラを使って食べるのが広島流。

日本海さかな街 敦賀で新鮮な海鮮を楽しむ。

    滋賀県長浜市に長期滞在中の宿主です。   日本海さかな街 敦賀市の食事ができる代表的な観光スポットと言っても過言ではないでしょう。   北陸道敦賀インターから約7分。 JR・・・

滋賀県最強B級グルメか? 長浜人お勧めのとりやさい。

      滋賀県長浜市に長期滞在中の宿主です。   長浜生まれ長浜育ちの方から勧められた食堂「びわこ食堂」。   場所は長浜市高月町の国道8号線沿いにあります。 本店と・・・

生まれ育ちが長浜の人に勧められた近江ちゃんぽんは美味しかった。

  滋賀県長浜市に長期滞在中の宿主です。   長浜にきてやたら見につく創業昭和38年で近江ちょんぽんは商標登録してると看板に書いてある「近江ちゃんぽん」。   数か所でお店を見かけたので、地・・・

長浜の郷土料理「じゅんじゅん」でも地元民は言わないかも?

      滋賀県長浜市に長期滞在中の宿主です。   琵琶湖南岸・・・彦根あたりかな・・・そのあたりから琵琶湖の東湖岸線を北上できる湖岸道路。 これはなかなかのレイクビュー(写真無・・・

長浜の人に勧められ食べてみた茶しんのイタリア焼きそば。

    滋賀県長浜市に長期滞在中の宿主です。 長期滞在中にする事の一つと言えば、食べ歩きですかね。   長期間いるので、観光客メインだけでなく地元メインの飲食店にもそれなりに分かってきて、行・・・

琵琶湖の城下町長浜で年中温かい鯖そうめんを食べてみた。

    長浜に長期滞在中の宿主です。 滞在中に長浜の郷土料理を少しづつ食べてますが、今回は鯖そうめんを食べてみました。   まぁ、「冬にそうめん?」ってなるけどその辺はスルーね(笑)。 &n・・・

琵琶湖の城下町長浜で寒い時は郷土料理のっぺいうどん。

    長浜に長期滞在中の宿主です。 琵琶湖北東部に位置する長浜は福井県に近く、雪が多い寒い地域でもあります。 寒い時には温かい食事がほしくなるもで、長浜の郷土料理の一つのっぺいうどんを食べに行ってみ・・・

広島のソウルフードお好み焼き。

旅の途中で地元広島に立ち寄りました。 広島のソウルフードと言えばお好み焼き。 帰るたびにもちろん毎回お好み焼きを食べてます。 広島市の中心地にお好み村と言うたくさんのお好み焼き屋さんが入っている建物があって、観光名所の一・・・

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