密かにラーメンブームの沖縄。

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宮古島から読谷村に戻った宿主です 😛 。

友人の縁筆書家soyamax 宅でちょっとした飲み会。
彼の作品がお酒のラベルにもなっています。
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この時、私が「今まで、沖縄ではラーメンを食べた事がない。やっぱソバでしょう。」って発言したことから、翌日ラーメンを食べに行くことに。
お店は同じ読谷村の「麺屋はちれん」。
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初めてのお店なので、基本版のラーメンを注文(写真左)。
友人のsoyamaxは私に味見させる為に、つけ麺を注文(写真右)。
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あっさりしているけど、しっかりした旨みのあるトンコツスープのラーメンでした 😛 。

ここ3年ぐらいでラーメン店が増えてきて、昨年は一気に増加。、ラーメン特集もくまれてます。
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ただ今、こんな企画が・・・
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内地から進出したラーメン屋さんもありますが、ご当地ラーメンも多いですね。
いづれは「そば」だけでなく「ラーメン」が観光資源になるのかも 😛

 

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